猪肉韭菜水饺（熟肉）

猪肉韭菜水饺（熟肉）的做法步骤

1. 第1步.

   根据家里人口的数量和适当的面，面要稍微软一点

2. 第2步.

   面先醒一会，这个时间把肉切成小肉丁，锅里多放些油，把肉放进去煸炒，然后放老抽生抽，颜色深一点，放适量的盐，当然要稍微闲一点儿

3. 第3步.

   肉煸好后放一边晾凉，然后将韭菜抹刀切，肉凉了以后把韭菜放进去，如果太热韭菜就会出汤不好包，然后加适量的五香粉、鸡精，多放点香油，如果淡了再放点盐，搅拌均匀

4. 第4步.

   将面团取出揉一揉，然后搓成细长条，用大拇指量好揪成一个一个的剂子（不会揪可以用刀切），然后擀成皮儿

5. 第5步.

   可以直接包啦，馅可以多一点，因为肉是熟的不会涨