五花肉切片腌制用料酒，五香粉少许，酱油
锅内放入油，不要太少，油温加热后放置腌制的五花肉炒熟，盛出来备用。 刚才五花肉的油继续留在锅中用，开火加热后放姜丝和蒜，炒香之后放去切好的辣椒，炒至辣椒8分熟，再加入辣豆瓣酱之后炒香加入五花肉。 一起炒均匀即可。 好吃到爆，绝对值得一试。 本人很爱辣辣辣！
