最近吃了几次好吃的砂锅粥，可是熬粥真的很费时间，在琢磨了一堆熬粥菜谱后，决定做一个五分钟快手版！
头天晚上用高压锅把稀饭煮好，用高压锅或者电饭煲都行。加水量参照各自家用电器适用说明。
将香菇、火腿、青菜、榨菜切成丁。
1.将稀饭和步骤2中各种丁丁一起上锅煮，先大火后转小火，过程中一定要保持顺时针搅拌，避免糊掉。 2.当粥咕噜咕噜冒泡的时候就可以加盐、鸡精了，滴两滴香油可增加香味。
出锅！完美～！
1.若是做瘦肉粥，记得把肉丝用盐、酱油、醋、料酒、生粉先腌十分钟。然后按照步骤3来就行了。瘦肉易熟，煮粥时间控制在五分钟之内。