文字版无配图，简单快手，无敌下饭。
1.牛肉提前用盐，生抽和料酒拌一下。(喜欢滑嫩的可以加点淀粉，但是新鲜牛肉本身的口感就很好)
2.热锅热油爆蒜出香后，下牛肉爆炒变色至八分熟盛出备用。
3.放油炒冬笋和辣椒，撒盐。
4.放入牛肉，西芹，生抽稍炒一下就可以出锅啦。
(酌料就是油，盐，生抽。不要太多别的味道就已经非常香了，简单才是精华哈哈)
牛肉提前用盐，生抽和料酒拌一下。(喜欢滑嫩的可以加点淀粉，但是新鲜牛肉本身的口感就很好)
热锅热油爆蒜出香后，下牛肉爆炒变色至八分熟盛出备用。
放油炒冬笋和辣椒，撒盐。
放入炒好的牛肉，西芹，生抽稍炒一下就可以出锅啦。
俩人份用量