儿子上初中了,吃好早饭是头等大事。我们两口子想来想去,做肉包最方便,馅儿搭配自由,营养全面又健康。
和面 3斤面粉,5克酵母,放在泡沫盒子里,天冷时旁边放一壶开水。发酵2小时
揉面 分批取适量面团,揉成长条,切成小段。
做肉馅 成形,醒(静置)20分钟
蒸 放入蒸锅(两层最佳),25分钟出锅。
出锅啦!