糟熘三白

糟熘三白的做法步骤

1. 第1步.

   茭白洗净去除老皮

2. 第2步.

   茭白滚刀切

3. 第3步.

   茭白焯一下水，捞起来备用

4. 第4步.

   干净碗中倒入糟卤+葱姜水+少许白糖+料酒+少许盐混合

5. 第5步.

   把混合好的调味料倒入锅中，然后倒入茭白烧一会儿 淋少许淀粉 轻轻用菜铲推动一下 不要过分搅拌 不然茭白会变色（变黑不好看）

6. 第6步.

   然后淋上少许油出锅