白色恋人

白色恋人的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和糖隔水融化

2. 第2步.

   加入鸡蛋、盐搅匀

3. 第3步.

   筛入面粉和奶粉用手抽一字搅拌匀

4. 第4步.

   搅拌后如图，不要过度搅拌出筋

5. 第5步.

   在油纸下垫上画好格子的纸，每个格子尺寸是4×4cm，每个格子之间留出空隙 在油纸上按照下面画好的格子挤上面糊

6. 第6步.

   中间填满，面糊量不要太多 烤箱170度下层10分钟左右

7. 第7步.

   巧克力装入裱花袋中隔水融化后，挤在饼干上，在为凝固之前盖上另一块饼干稍按一下，让边缘可以看见白巧