洋葱鸡腿

洋葱鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁

2. 第2步.

   洋葱切片

3. 第3步.

   姜蒜切片

4. 第4步.

   锅中倒油，爆香蒜片大料姜

5. 第5步.

   下洋葱，煸炒出香味

6. 第6步.

   倒入土豆继续翻炒

7. 第7步.

   加入煮过去血水的鸡腿肉

8. 第8步.

   加调料：生抽、老抽、蒸鱼豉油

9. 第9步.

   翻炒均匀

10. 第10步.

    加入之前煮鸡腿的鸡汤，沫过所有材料

11. 第11步.

    把鸡腿骨头也放进去一起炖

12. 第12步.

    水开之后放入少许白胡椒粉

13. 第13步.

    盖上盖子，保持开锅状态，一个半小时左右

14. 第14步.

    1个半小时后，打入2个鸡蛋

15. 第15步.

    淋入蛋液后，开一分钟左右就可以关火啦