单锅糖醋排骨

单锅糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   所需材料 －酱汁料酒，酱油，醋，糖，水按1:2:3:4:5的比例 －切葱花 －生姜切片 －大蒜切小丁

2. 第2步.

   将排骨冲洗干净

3. 第3步.

   把排骨切好

4. 第4步.

   深锅加水烧开 加入生姜和排骨焯水

5. 第5步.

   倒出排骨汤 沥干排骨 －如果你可惜排骨汤的话 可以像我一样 留一点下来做排骨玉米汤

6. 第6步.

   将锅子简单的冲洗一下 回到灶台 开小火 加油

7. 第7步.

   倒入大蒜和一部分葱花小炒

8. 第8步.

   加入排骨 炒一会儿 －如果你喜欢吃硬硬的排骨，可以多加点油 炒得排骨表面更金黄一点

9. 第9步.

   加入之前调好的酱汁

10. 第10步.

    先用小火炖一会儿 让酱汁入味 然后再开大火烧

11. 第11步.

    这个时候就体现糖的价值了 不用水淀粉 酱汁就自动裹在排骨上了 还有美丽的糖色～

12. 第12步.

    装盘！！

13. 第13步.

    如果酱汁有多余的话 可以选择浇在米饭上 相信我 超级好吃

14. 第14步.

    我把多余的酱汁装进瓶子里了

15. 第15步.

    就这样 你的糖醋排骨好啦！