红豆沙麻花排包

红豆沙麻花排包的做法步骤

1. 第1步.

   将上述面团材料准备妥当备用

2. 第2步.

   将面团材料除黄油外放入面包机中进行和面，两次15分钟后，将黄油放入再次15分钟和面至扩展阶段后1小时自发面团模式开启，面团搞定，哈哈……

3. 第3步.

   面团取出排气分三大份，每一大份再分三小份，滚圆，醒发片刻。

4. 第4步.

   取一小面团用擀面杖擀至如图所示，面皮不要太薄，否则后期容易破哦！

5. 第5步.

   将豆沙馅贴一边平摊好，另一边要空出一些，如上图。小心卷好，两头及中间捏紧。

6. 第6步.

   捏紧搓成长一样的长条。

7. 第7步.

   取三长条一端捏紧，像编辫子一样编起来，末端捏紧塞到底部。

8. 第8步.

   编好的麻花。

9. 第9步.

   放入烤箱发到差不多2倍大即可

10. 第10步.

    刷蛋液（做面团剩下的全蛋液），撒芝麻。烤箱预热180度约20分钟，依每家烤箱脾气而定哈。

11. 第11步.

    咚咚……超好吃的红豆沙麻花排包出炉～