白萝卜糕

白萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜剉丝，加500ml的水，爐上煮3分钟到软

2. 第2步.

   再来米粉加盐和300ml的水调开

3. 第3步.

   两种混合后小火慢慢加热，边煮边搅拌，一定要拌哦，不然会焦底，直到变糊状，关火，挖进容器里，我是用长方形的铝箔盒，这个量可以做两盒

4. 第4步.

   放进蒸笼里，大火蒸1小時

5. 第5步.

   蒸好时会很软，正常!放涼就好

6. 第6步.

   用橡皮刀脱模，然后切片状

7. 第7步.

   平底锅煎到两面金黄

8. 第8步.

   配上荷包蛋，浇上酱油膏，美味