电饭煲做煲仔饭，省去了许多传统煲仔饭里复杂的细节，但味道却相差不远，前后准备时间大概只要一刻钟，十分快捷方便。
米淘洗干净加正常水量加入切片香肠和切碎粒的生姜，放入电饭煲按正常煮饭程序煮饭。
蚝油、生抽、水、糖混合均匀成一小碗调料。
青菜洗净，另起一锅加适量水和一小勺盐煮开把青菜烫熟撩起。
电饭煲煮饭完成后再电饭煲里加入拌好的酱油料，搅拌均匀后再焖上几分钟。
盛起加入青菜，开吃
这道饭好吃的关键就是加入的酱料和腊肠，腊肠要买好的比如皇上皇啊广州酒家这种经典广式腊肠，还可以加入点腊肉，酱料看个人咸淡口味不一定要全部用完。