可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅斜划2刀后放入冷水里浸一会，这步骤是为了去血水。之后倒掉水，放入碗里，放生抽和料酒腌半小时

2. 第2步.

   起锅大火，入葱姜蒜爆香

3. 第3步.

   放入鸡翅~~

4. 第4步.

   放入鸡翅后煎到表皮微微变色就翻个身，煎另一面至变色

5. 第5步.

   放料酒

6. 第6步.

   可乐一小瓶全部倒进去

7. 第7步.

   盖上盖子转中火

8. 第8步.

   焖的期间偶尔搅动下鸡翅

9. 第9步.

   焖到汁水收干，装盘开吃~