材料： 茄子（可以切成你喜欢的形状） 蒜末 葱花 豆瓣酱 生抽 米醋 盐 糖
在锅中油炸 捞出控油
鱼香汁（在碗中倒入生抽 米醋 糖 盐） 然后准备好葱花 蒜末
将葱花和豆瓣酱放入锅中炒香 再放入茄子 鱼香汁 最后放入蒜末 即可
