蒜香烤茄子（空气炸锅版）

蒜香烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   蚝油生抽白糖，孜然粉，胡椒粉，调成酱料待用！（白糖可用蜂蜜代替）

2. 第2步.

   蒜头剥好，待用！不喜欢吃蒜的可以少量也可不用蒜！喜欢吃蒜的可以多放点

3. 第3步.

   蒜头里加入植物油用搅拌机打成泥！油稍微多放些！

4. 第4步.

   茄子洗净，剖开，划好花刀，以便入味

5. 第5步.

   茄子刷上步骤一的酱料，多刷几层，以便茄子吸收！

6. 第6步.

   再刷上一层蒜蓉油！这个按照个人口味加量！我刷的比较多！家里有人好这口！

7. 第7步.

   空气炸锅里铺上锡纸，放进茄子！180度烤15分钟！大概10分钟的时候拿出来刷一下油！

8. 第8步.

   剩下的酱料烧一下，备用！

9. 第9步.

   茄子出锅啦！浇上酱料！可以吃啦！