自己制作,可惜全程忘记拍照。。。。
将辣椒洗净晾干,砧板,刀也需洗净晾干。
切辣椒,去蒂。
放盐,放蒜子。放于容器中搅拌。
放于干净玻璃瓶,最上面撒一层盐,密封放于常温环境,放一个星期就可以开吃了。
制作完成的样子。下次制作一定记得拍照。。