清炖黄骨鱼

清炖黄骨鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热锅下油，放入姜，蒜，干辣椒，葱白

2. 第2步.

   放入黄骨鱼，稍微煎一下

3. 第3步.

   放入料酒，醋，然后放水，加锅盖煮，5分钟后转小火。放入姜，蒜

4. 第4步.

   小火10分钟后，放盐调味，放葱即可。