想吃蛋糕,又不想多多的复杂化,就选择了布朗尼,依然坚持少糖少油的原则,健康很重要
1,加热融化红糖, 2,混合黄油, 3,加入蛋液拌匀, 4,加入自发粉拌匀, 5,加入核桃仁拌匀, 6,整盘直接进烤箱, 7,180℃,20分钟。
我第一次做布朗尼,烤过了火,有些干,皮特别脆,核桃仁也没有全放进去,不影响口感,吃着有些像蜂巢蛋糕,很好吃。事实证明少油,少糖,没有巧克力也刚刚好。准备下次放些咖啡粉试试,总之我不要高糖高脂肪的配方。适合自己就好。