随意烤鸡翅

随意烤鸡翅的做法
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随意烤鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
土豆一个
盐巴、精、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒适量
料酒、植物油一汤匙
老抽半汤匙
辣椒适量

随意烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.随意烤鸡翅的做法步骤 第1步

    提前准备材料

  2. 第2步.随意烤鸡翅的做法步骤 第2步

    将鸡翅洗净,在鸡翅的两面用刀花开口,方便入味。将上图调味料(除植物油外)均匀混合。给鸡翅做一个马杀鸡。然后用保鲜膜封好放冰箱腌制一晚。

  3. 第3步.随意烤鸡翅的做法步骤 第3步

    在烤盘上铺锡箔纸,刷上植物油。

  4. 第4步.随意烤鸡翅的做法步骤 第4步

    取出腌制好的鸡翅,最后倒入植物油。把鸡翅平铺在烤盘上。烤箱预热后200度20分钟

  5. 第5步.

    等待过程中将土豆切成条,可加入调味料。20分钟后取出鸡翅将鸡翅翻面,把土豆放上去

  6. 第6步.随意烤鸡翅的做法步骤 第6步

    再一次200度20分钟

  7. 第7步.随意烤鸡翅的做法步骤 第7步

    OK

  8. 第8步.随意烤鸡翅的做法步骤 第8步

    土豆也会有肉的味道。

小贴士

1、鸡翅提前腌制是方便入味、等不及的朋友可以腌制30分钟就够
2、不见得鸡翅先解冻,烤箱预热的目的就是让大家省掉解冻这个步骤
3、我的土豆只烤了20分钟、刚刚好、喜欢吃软软的可以一开始就跟着鸡翅一起烤。
4、最后吃的时候发现大鸡翅里面还有一点点红红的,可以再考5分钟
5、在锡箔纸上刷油和在最后才给鸡翅刷油是为了不让鸡翅粘在上面,所以这一步就在烤之前做。

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