马苏里拉奶酪配番茄

马苏里拉奶酪配番茄的做法
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马苏里拉奶酪配番茄的做法说明

新鲜的马苏里拉奶酪和番茄是经典搭配

马苏里拉奶酪配番茄的食材和调料

新鲜的马苏里拉奶酪一份
西红柿3个
牛至少许
橄榄油少许

马苏里拉奶酪配番茄的做法步骤

  1. 第1步.马苏里拉奶酪配番茄的做法步骤 第1步

    一定要新鲜的奶酪,是柔软的圆球,浸泡在水里。切片,一定要一刀切,不要来回切,要不奶酪会散开。

  2. 第2步.马苏里拉奶酪配番茄的做法步骤 第2步

    不好意思,用了吃剩的照片,意思是奶酪和番茄间隔摆好。最好番茄小一点的,这样看起来跟奶酪片一样大小。

  3. 第3步.马苏里拉奶酪配番茄的做法步骤 第3步

    牛至叶,又称披萨草,很百搭。撒上香料和橄榄油。

  4. 第4步.马苏里拉奶酪配番茄的做法步骤 第4步

    单吃沙拉肯定不饱,我又煎了香肠和彩椒。成功!

小贴士

奶酪一定要一刀切,不要来回切,要不奶酪会散开。

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