冬日里的酸菜馅饺子

冬日里的酸菜馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将切好的酸菜馅放入肉馅中

2. 第2步.

   放入葱末，香菜切碎，姜切碎放入肉馅上，放入色拉油，酸菜馅可以多放点油，放入酱油，香油，盐，花椒面。

3. 第3步.

   将肉馅搅拌均匀。蒸饺需用开水和面，煮饺可以用凉水和面。大家根据喜好选择。

4. 第4步.

   制作饺子皮，由于我想节省时间，做的饺子皮比较大。

5. 第5步.

   锅中放好水，将饺子放到屉布上摆好。

6. 第6步.

   锅子上很大的蒸汽后18分钟后停火。好吃的酸菜饺子出锅了。东北人的最爱！