红烧土豆鸡翅

红烧土豆鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅切几刀（为了入味）后凉水下锅 拿水焯一下,焯完之后放凉水里一两分钟,拿出来弄干水份

2. 第2步.

   热锅倒油,鸡翅翻炒几下放入小辣椒姜蒜,然后再一起煎至金黄色,差不多了之后放生抽老抽鲜味蚝油少许盐上色翻炒均匀

3. 第3步.

   加开水过鸡翅,大火烧开5分钟,转中火放土豆洋葱,然后中火煮20分钟

4. 第4步.

   最后等里面的汤汁浓稠时放两块冰糖翻几下至融化,大火收汁就可以啦～