帝王之乡粉蒸肉

帝王之乡粉蒸肉的做法
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帝王之乡粉蒸肉的做法说明

湖北粉蒸肉,好吃而不腻.

帝王之乡粉蒸肉的食材和调料

五花肉500g
蒸肉米粉一包
切末适量
酱油、生抽适量
适量
适量
白酒一勺
一小勺
甜面酱两小勺
黑胡椒粉适量

帝王之乡粉蒸肉的做法步骤

  1. 第1步.帝王之乡粉蒸肉的做法步骤 第1步

    把五花肉切薄片,用温水洗净,按照以上调料用手揉均匀需要揉半个小时,充分入味,揉好再放十分钟.

  2. 第2步.帝王之乡粉蒸肉的做法步骤 第2步

    摆蒸锅或蒸笼,首先蒸锅里需要铺白菜、土豆、南瓜、红薯等垫菜,按照自己需求选择垫菜,垫菜上面记得放少许盐和蒸肉米粉.

  3. 第3步.帝王之乡粉蒸肉的做法步骤 第3步

    摆肉,记得顺时针摆,中间可以放排骨、鸡、鱼等一起蒸,可以和肉一起拌,也可以分开拌,个人喜好做.

  4. 第4步.帝王之乡粉蒸肉的做法步骤 第4步

    摆好肉,开始大火50分钟,中火半小时起锅,记得锅里水要多哦.

  5. 第5步.帝王之乡粉蒸肉的做法步骤 第5步

    蒸好就放小葱,完毕,开吃

小贴士

一定要记得用蒸锅和蒸笼,选择肉一定要选择廋肉和肥肉相加的哦.

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