自制秋梨膏

自制秋梨膏的做法
11人浏览0人收藏
收藏

自制秋梨膏的食材和调料

红肖梨四斤擦丝
川贝母10克
枇杷去皮、去核2斤
罗汉果1个,掰开
切碎
蜂蜜20ml

自制秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.自制秋梨膏的做法步骤 第1步

    除蜂蜜外,其他食材放出无油的锅里,加水,盖锅盖,大火煮开,转小火慢炖

  2. 第2步.自制秋梨膏的做法步骤 第2步

    煮出棕红色汤汁

  3. 第3步.自制秋梨膏的做法步骤 第3步

    将所有食材滤出

  4. 第4步.自制秋梨膏的做法步骤 第4步

    二次入锅加盖,小火慢炖棕红色汤汁

  5. 第5步.自制秋梨膏的做法步骤 第5步

    两至三小时汤汁变浓稠,用勺子不停搅拌,以免糊底,至成膏状,关火,放凉

  6. 第6步.自制秋梨膏的做法步骤 第6步

    放凉后加入蜂蜜,装入干净无水无油的密封罐里,常温避光保存,加水服用

小贴士

1、选择红肖梨,出自同仁堂秋梨膏
2、梨,生津止渴、枇杷、川贝母、罗汉果利咽,止咳,润肺
3、老生姜,清热解毒
4、蜂蜜祛火、润肠,但不宜高温,所以放凉后加入蜂蜜
这款秋梨膏酸甜,老人孩子都喜欢(我家孩子感冒,有痰咳不出,喝上三天必好)

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页