葱香烤年糕

葱香烤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕切片 葱切丝 鸡蛋打散

2. 第2步.

   年糕和葱丝放入油锅煎熟

3. 第3步.

   做调味汁：生抽 白糖 蚝油 辣椒面 少许热水稀释好

4. 第4步.

   葱丝熬出葱油后丢弃 加入蛋液

5. 第5步.

   蛋液凝固后加入调味汁拌匀

6. 第6步.

   要是手边有小葱 出锅前撒一把 味道更棒