这是许多妈教给我的，自从在许多家吃过后就经常在家做了。不加任何调料也很好吃。
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| 乌冬面 | 150g |
| 胡萝卜（切丁） | 1根 |
| 西红柿（切块） | 2个 |
| 青豆 | 1小碗 |
| 白菜（或其他绿叶菜） | 2片叶子 |
| 奶酪（可以融化的） | 一块/一片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 高汤（可选） | 1碗 |
| 黄油（用来炒洋葱） | 1小块 |
| 虾仁（可选） | 3-4只 |
虾切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁。
白菜切条，乌冬面切短货切丁
热锅，放黄油，黄油化了以后将切丁的洋葱放进去炒一下。洋葱可以多炒一会儿。
煸好洋葱就可以下胡萝卜丁了，然后放西红柿，可以等西红柿出了水加入高汤煮一下，后面菜就可以都加进去了。还有乌冬面。我自己加菜的原则就是五颜六色就可以了。可以加点玉米。
煮几分钟可以收一下汁，最后起锅前加入奶酪。奶酪可以切成丁放进就可以了。
菜谱用料是一个大人和一个孩子的。两个大人就把原料加倍就可以了。大人吃直接加盐和胡椒，还可以加一点辣椒。