椰子布丁

椰子布丁的做法说明

【COCONUT PUDDING】

2椰子壳，130ml椰子汁，
2个蛋白 130ml牛奶，3tbsp白糖，

椰子除去外壳和椰子汁装满热水。
小奶锅中火,倒入牛奶和糖,加热到糖融化,备用。
蛋清加椰汁并混合均匀。
结合这两种混合物过筛。
倒掉椰子壳内热水,然后将液体均匀到椰子壳内。
椰子壳放到碗或小模子,不会摔倒。
覆盖(微波专用)保鲜膜或铝箔,上锅中火蒸30分钟。 即可食用或冷藏2小时再吃。