奶酪包【后涂抹奶酪法】

奶酪包【后涂抹奶酪法】的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合揉至扩展阶段（手膜）用后油法。我因为懒直接所有东西都扔面包机里揉了-.,-

2. 第2步.

   发酵至两倍大，取出面团排气，分成2等分揉圆。

3. 第3步.

   分别放到2个6寸圆模中进行第二次发酵，发酵2倍大，满模一点~

4. 第4步.

   入预热好烤箱上火170℃下火150℃烤23-25分种。

5. 第5步.

   烤好脱模放烤架回温，每个切4块或6块看心情~每小块中间切2刀分三层，别切开，中间夹奶酪酱。

6. 第6步.

   奶酪酱：奶油奶酪200g（室温）奶粉40g，牛奶40g，细砂糖40g。将所有材料混合搅拌至光滑无颗粒。 外沾材料：奶粉（我用我们这边的特产奶粉里面本身有糖，不需要加糖粉调配，如果买的无糖奶粉需要加糖粉自己根据口味调甜度）

7. 第7步.

   中间和奶酪包两侧均匀涂上奶酪酱，粘上奶粉就OK啦，上面也可以筛一些奶粉，美观~~~

8. 第8步.

   做好装袋，不然会干哈~

9. 第9步.

   好次~~~每次做出来自己就吃到停不下来@.,