黑松露羊排配山药

黑松露羊排配山药的做法
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黑松露羊排配山药的做法说明

黑松露含有丰富的蛋白质、具有清热、消炎、杀菌作用,并具有抗癌作用。具有极高的营养价值。

黑松露羊排配山药的食材和调料

羊排4根
黑松露1颗
山药1根
橄榄油
黄油
黑胡椒

黑松露羊排配山药的做法步骤

  1. 第1步.黑松露羊排配山药的做法步骤 第1步

    1.羊排切片,加入橄榄油腌制15分钟; 2.黑松露洗净,切薄片备用;

  2. 第2步.黑松露羊排配山药的做法步骤 第2步

    3.山药洗净去皮,放入锅内煮熟; 蒸熟的山药加入黄油和少许盐压成泥备用

  3. 第3步.黑松露羊排配山药的做法步骤 第3步

    5.煎锅加热、放入羊排,根据自己喜好选择羊排的熟度,煎至两面微黄后撒入黑胡椒粒和海盐

  4. 第4步.黑松露羊排配山药的做法步骤 第4步

    装盘,山药泥垫底

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