黑椒牛排，配炒杏鲍菇西兰花青椒及煎蛋，主食黄油土豆

黑椒牛排，配炒杏鲍菇西兰花青椒及煎蛋，主食黄油土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛排，抹油，现磨黑胡椒，少量迷迭香。冷藏放置腌2小时。

2. 第2步.

   微波炉高火10＋3，制 黄油土豆，有单独菜谱。 杏鲍菇切片，蒜切粒，青椒切圈及片，备用。 西兰花焯水，加盐加油，投凉。

3. 第3步.

   预热盘子，微波炉高火3分钟。 牛排撒盐，准备下锅。 热锅，稍加油，冒烟，约1800功率。 下肉30秒，翻面20秒，翻面20秒，翻面20秒。 转至热好的盘子里，蒜粒沾一粒黄油随便抹一抹牛排，放在微波炉里保温。

4. 第4步.

   黄油一粒，加在杏鲍菇上。 热锅加油，1600功率，下蒜粒炒香。倒入青椒片，杏鲍菇，炒，撒盐，杏鲍菇变色出锅。 焯好的西兰花稍抄一下，加盐及黑胡椒。 热锅凉油，放青椒圈，打入鸡蛋，600功率，煎蛋，撒盐。

5. 第5步.

   好了

6. 第6步.

   好了

7. 第7步.

   好了