蒸芹菜疙瘩

蒸芹菜疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   选择小烤盘做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸上。

2. 第2步.

   面粉加水加糖和成面糊,像摊饼的那种稀的,浇入烤盘,划均匀。(因为平时炒芹菜都加糖去苦味,所以这里也加了,不用太甜有点味道就行。)

3. 第3步.

   冷水上锅蒸熟,这次用了22分钟,叶子颜色稍有一点黄

4. 第4步.

   取芝麻酱加盐加纯净水和匀,流动的偏浓稠状。

5. 第5步.

   蒸好的菜疙瘩切块装盘或碗,浇上芝麻酱,吃的时候沾均匀。