芹菜炒肉末

芹菜炒肉末的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜洗干净后切丁，放少许盐搅拌均匀后腌制五分钟。

2. 第2步.

   肉末加豆粉、老抽搅拌均匀。

3. 第3步.

   锅里面放油，油热后爆香姜丝。

4. 第4步.

   放入干辣椒爆出味。

5. 第5步.

   下肉末炒至变色断生。

6. 第6步.

   加入芹菜。

7. 第7步.

   大火炒熟。

8. 第8步.

   起锅，装盘即成。