恐龙蛋

恐龙蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米洗干净并浸泡于水中，二至三小时后沥出水分并隔天，然后加少许生抽、鸡精、糖，调至偏淡一点，让糯米吸收入味。这时，将胡萝卜、火腿肉切丁，与青豆玉米入油锅煸炒。然后将它们与糯米拌匀（拌匀时可增加一点花生油）

2. 第2步.

   将新鲜咸鸭蛋洗净，并将咸鸭蛋一头敲一个小孔，沥净里面蛋清

3. 第3步.

   这时将糯米用小勺嵌入留有蛋黄的鸭蛋中

4. 第4步.

   将嵌有糯米的鸭蛋放入蒸锅，我是电压力锅开牛羊肉档，45分钟就好了，如果用蒸锅蒸时间蒸久一点

5. 第5步.

   请大家品尝

6. 第6步.

   恐龙蛋