棒棒糖蛋糕 小棒糖

棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法
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棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法说明

大朋友小朋友都喜欢の小棒糖蛋糕,做法简单易学,味道好,还不赶紧动起来!无添加更安全

棒棒糖蛋糕 小棒糖的食材和调料

鸡蛋(全蛋)2只
黄油70克
30克
炼乳10克
低筋面粉100克
巧克力50克左右

棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤

  1. 第1步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第1步

    打两颗全蛋到盆里^_^

  2. 第2步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第2步

    将幼糖加入全蛋液里搅拌至幼糖融化^_^

  3. 第3步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第3步

    在打好的蛋液里加10克炼乳^_^这样的蛋糕液烤出来有淡淡的奶香味哦!

  4. 第4步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第4步

    黄油提前从冰箱里拿出来解冻,将黄油放至软化后才好完成下一步^_^

  5. 第5步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第5步

    低筋面粉一次加入打好的蛋液进行均匀搅拌^_^

  6. 第6步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第6步

    把放软化的黄油打至细滑 无块后准备下一步加入面糊^_^

  7. 第7步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第7步

    黄油加入面糊再次进行均匀搅拌,用手动打蛋器也可以,我比较懒用的是电动的^_^

  8. 第8步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第8步

    打好的蛋液我忘记拍图了,文字说把^_^把打好蛋液装入裱花袋(勺子也可以,不过裱花袋更好操作哦)蛋液挤满到模具里一定要挤满到模具里,这样烤好的形状才会圆满^_^(烤箱预热,170度烤20分钟)

  9. 第9步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第9步

    (选用什么品牌的巧克力都可以)小奶锅里加入水烧开后关火,将巧克力小碗坐在水里,巧克力小碗里一定不能进水,不能进水,不能进水!

  10. 第10步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第10步

    最后把冷却后的蛋糕球在融化好的巧克力酱里转一圈就OK啦,待每个小棒糖上的巧克力凝固后就,可以在上面画图案或者粘椰蓉,巧克力豆类的装饰啦…

  11. 第11步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第11步

    大功告成^_^噢耶…....

  12. 第12步.棒棒糖蛋糕 小棒糖的做法步骤 第12步

    自由发挥,无限创作,咔咔咔

小贴士

1.在烤盘里放一块湿毛巾可以延长模具寿命。
2.溶化巧克力时千万不要见水和油。
3.烤箱大小不一样温度也不一样,我家用的是32.8升的170度烤20分钟,如果是小烤箱时间要不了20分钟。

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