蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块软化

2. 第2步.

   加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。

3. 第3步.

   打发好的样子

4. 第4步.

   依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

5. 第5步.

   打发好的样子

6. 第6步.

   低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中，把面粉和黄油混合均匀。

7. 第7步.

   倒入蔓越莓干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

8. 第8步.

   。 把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片，将面片修整成长方形，

9. 第9步.

   用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形。

10. 第10步.

    将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。

11. 第11步.

    把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。

12. 第12步.

    出炉了

13. 第13步.

    感觉好漂亮

14. 第14步.

    奶香浓郁，酥松不腻