可爱小草帽～南瓜馒头

可爱小草帽～南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。 2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。 3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。 4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。

2. 第2步.

   5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

3. 第3步.

   6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。

4. 第4步.

   7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。