煎黄瓜饼

煎黄瓜饼的做法
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煎黄瓜饼的做法说明

潮汕风味哦!

煎黄瓜饼的食材和调料

猪肉适量
木薯粉适量
黄瓜适量
适量
适量
香菇适量

煎黄瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜刷成丝,猪肉剁成末,肉饼切丁,香菇切片,虾剥壳后切成四块

  2. 第2步.

    糯米粉加水加盐成浆,按照多少人吃下量吧

  3. 第3步.

    平底锅加油烧开了,先放香菇再放黄瓜炒一会再加肉末快熟了放肉饼翻几下再加入虾,炒熟后加盐翻炒,然后关火装到糯米浆里拌匀

  4. 第4步.煎黄瓜饼的做法步骤 第4步

    平底锅加油,不用太多不然会很油腻,大火烧开后转小火,开始煎饼,用个大勺子装一勺下锅,看锅大小吧,大的就两勺。

  5. 第5步.煎黄瓜饼的做法步骤 第5步

    赶时间的可用中火,可是要经常两面翻哦,不然很容易糊掉

  6. 第6步.煎黄瓜饼的做法步骤 第6步

    喜欢焦脆的可在快熟的时候用大火煎会哦,不过还是要经常两面翻

小贴士

喜欢简单的也可以直接放猪肉哦,再加点葱!

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