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自制牛肉辣酱
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刘婧伊
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自制牛肉辣酱的食材和调料
牛肉
半斤
红
辣椒
500g
青椒
3个
豆瓣酱
半袋
鸡
精
少许
盐
少许
白
糖
少许
姜
蒜
少许
自制牛肉辣酱的做法步骤
第1步.
牛肉 辣椒(剁辣椒带一次性手套,太辣)姜蒜 剁碎
第2步.
多放油,放入牛肉,炒变色
第3步.
然后放辣椒翻炒,翻炒后倒入所有配料 (豆瓣酱不用太多,盐少点,鸡精多些)
第4步.
大约20分钟,汤汁水分收干后, 牛肉辣酱就好了
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