来自歪果仁的食谱。纯属自个记录方子【热狗或汉堡面包】可以做8个热狗或6个汉堡500g面包粉，½杯牛奶，¾杯水，2 tsp酵母，1½ tsp盐，1 tbsp糖，1个鸡蛋，30g 黄油,软化，后油法，面包操作过程，烤前刷蛋液。预热烤箱180°C / 大约30分钟(温度,时间还以自家烤箱为准)。面粉吸水性是不同的，请以你使用的面粉来增加水份『我的面团用水量是，500g面包粉，250g牛奶，125g水』
看上面！！
