奶香土豆烘蛋(烤箱版)

奶香土豆烘蛋(烤箱版)的做法
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奶香土豆烘蛋(烤箱版)的做法说明

白胖纸某天的晚饭 光线不好 等我下次换菜谱图吧 这么快手我肯定还会做的

烤箱菜实在太省心 切切在锅里摆摆 放烤箱 我该干嘛干嘛就好 也不用管
╮(╯▽╰)╭ 如此懒 真是羞涩

之前做过法式奶油烙土豆 我是超级喜欢的 那个奶香啊 谁让人家全是用淡奶油烘烤的 不香才怪 方子:http://www.xiachufang.com/recipe/267037/

白胖纸说上面的做法吃多了会很腻 我改良了下 放了俩鸡蛋 哈哈 还用现成的炸洋葱酥&蒜粉调味儿 恩
只是个思路哦 放法香碎啊 培根碎啊 都是可以的 没油 也算是健康啦

ps 砂锅不是不粘 也没涂油 直接端 就要这个感觉

奶香土豆烘蛋(烤箱版)的食材和调料

一个土豆
一个砂锅(能进烤箱的小锅)
两个鸡蛋
些许淡奶油
适量盐
适量黑胡椒
适量炸洋
适量

奶香土豆烘蛋(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮 切片

  2. 第2步.

    砂锅里一层土豆 撒一层盐 再一层土豆 撒一层黑胡椒 如此反复 (不一块撒的原因是手里没谱 经常一撒就多 所以不要每层都撒)

  3. 第3步.

    打俩鸡蛋 搅匀 浇在土豆片上

  4. 第4步.

    再最上面的土豆片上撒蒜末和炸洋葱碎 然后淋上淡奶油 要没土豆片 这样上面才会有诱人黑斑(菜谱图就欠那么一点)

  5. 第5步.

    烤箱200摄氏(400华氏) 一个小时

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