花胶鲍鱼鸡汤

花胶鲍鱼鸡汤的做法
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花胶鲍鱼鸡汤的做法说明

花胶鲍鱼鸡汤,一款超滋补的汤。秋冬季节最合适!记录下来,成品太好喝,忘记了拍照,下次补上。

花胶鲍鱼鸡汤的食材和调料

花胶100g
鲍鱼4个
瑶柱4粒
半只
火腿几片

花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤 第1步

    花胶,鲍鱼提前一个晚上浸泡软。

  2. 第2步.花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤 第2步

    火腿切片

  3. 第3步.花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤 第3步

    鲍鱼干切片,方便出味道

  4. 第4步.花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤 第4步

    鸡切大块与所有材料一起,放入汤锅。大火煮开,中小火慢炖3小时。

小贴士

1.使用到花胶,鲍鱼这么好的食材一定要选一只好的土鸡。
2.火腿原本就有咸味,我这锅汤完全没放盐就够味,大家试味后才考虑是不是要放盐。
3.瑶柱可以放也可以不放。火腿有提升汤鲜味的作用,有建议还是放。很搭

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