咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉切成小块，放锅里煮开焯水，捞出后用清水洗净血沫，放碗里备用。

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切丁备用

3. 第3步.

   洋葱切块

4. 第4步.

   食用油烧热后加入洋葱炒至香软

5. 第5步.

   接着放入土豆和胡萝卜继续炒（建议先将土豆和胡萝卜煮至过心，这样可以缩短后面熬煮的时间，并且在熬煮过程中土豆容易粘锅，先煮熟也可防止粘锅）

6. 第6步.

   将前面煮好洗净备用的牛肉加入继续炒

7. 第7步.

   加水至没过所有食材

8. 第8步.

   加入咖喱块

9. 第9步.

   我用的是微辣的咖喱块，大家可以根据自己的口味选择。 咖喱分为咖喱块，咖喱酱，咖喱粉，只有咖喱块是可以直接使用不需要添加其他调料的，比较方便，如果用咖喱酱和咖喱粉的亲，可以按照自己口味适量加入:辣椒、苹果泥、巧克力或蜂蜜

10. 第10步.

    加入咖喱后搅拌均匀熬煮至土豆软滑，收汁

11. 第11步.

    装盘

12. 第12步.

    可以简单的煮一个紫菜蛋花汤搭配，口感更好哦