彩椒鸡肉

彩椒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片，放盐、淀粉（少放）、黑胡椒、料酒（一小瓶盖）、生抽腌制15分钟左右

2. 第2步.

   彩椒切丁备用

3. 第3步.

   锅内放油，把鸡片炒熟，鸡肉很好熟，时间不用太长，盛出备用

4. 第4步.

   蒜、姜切好

5. 第5步.

   锅内放油，蒜、姜爆香

6. 第6步.

   放入彩椒炒差不多8分熟时，倒入炒好的鸡肉片，炒熟出锅

7. 第7步.

   可以出锅了