油焙水果三文鱼

油焙水果三文鱼的做法
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油焙水果三文鱼的做法说明

生鱼片较多的时候,仅吃三文鱼如果觉得单调,可以做一些油焙三文鱼.

油焙水果三文鱼的食材和调料

三文鱼
柠檬2个
菠萝
橄榄油
蜂蜜
黑胡椒

油焙水果三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将三文鱼用柠檬汁腌一段时间。然后涂一些蜂蜜在表面。

  2. 第2步.

    在平底锅上倒入一些橄榄油。(下次我考虑用黄油试试)三文鱼本身含有油脂不需要放太多油。

  3. 第3步.

    将三文鱼煎到变白,白的时候肉比较嫩;喜欢肉紧实一些的可以多煎一会儿,待颜色变黄。

  4. 第4步.

    在煎好的三文鱼上撒点黑胡椒。和自制的菠萝酱。

  5. 第5步.

    摆盘。可以开吃啦。

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