柠檬瓜条

柠檬瓜条的做法步骤

1. 第1步.

   材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞 工具：多功能切菜器（其实用刀就行）

2. 第2步.

   将冬瓜去皮去瓤，用刀切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，里面那圈软点的都不要。）

3. 第3步.

   锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。

4. 第4步.

   焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽

5. 第5步.

   淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条即可。

6. 第6步.

   加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。

7. 第7步.

   放入冰箱冷藏后食用口味最佳。