香辣烤羊排

香辣烤羊排的做法
16人浏览0人收藏
收藏

香辣烤羊排的做法说明

冬季羊肉是滋补佳品,海拉尔的羊肉肉质鲜美,最近朋友亲人带了一些,迫不及待下厨房

香辣烤羊排的食材和调料

海拉尔羊排500g
花椒15粒
八角2朵
辣椒2个
料酒1茶勺
0.5茶勺
孜然粒0.5茶勺
辣椒0.5茶勺
芝麻0.5茶勺
海鲜酱油1茶勺

香辣烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.香辣烤羊排的做法步骤 第1步

    为了节省时间且不影响肉质,上班前用冷水浸泡羊排,加保鲜膜,放入冰箱。

  2. 第2步.香辣烤羊排的做法步骤 第2步

    下班回家后血水全部泡出,省时小招。

  3. 第3步.香辣烤羊排的做法步骤 第3步

    花椒、八角、干辣椒放入压力锅,加水沒过羊排,加热20分钟。

  4. 第4步.香辣烤羊排的做法步骤 第4步

    取出羊排,骨头缩出,不烂不老刚刚好。

  5. 第5步.香辣烤羊排的做法步骤 第5步

    调入海鲜酱油,盐,原香口味绝对纯正!

  6. 第6步.香辣烤羊排的做法步骤 第6步

    摆放在烤架上,肥肉部分向上,肉厚耐烤!

  7. 第7步.香辣烤羊排的做法步骤 第7步

    190度上火加热15分钟,翻个5分钟,关火

  8. 第8步.香辣烤羊排的做法步骤 第8步

    不多说啦,开吃!

小贴士

压力锅不可加热太久,肉太烂就没了滋味!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页