红豆薏米的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。另外，红豆薏米有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
准备红豆、薏米。
洗干净。
加水浸泡24小时。
放电子压力锅里，加入300克水煮熟。
煮熟的红豆。
放入保鲜袋中。
用擀面棒擀压，使其压碎。
放入面包桶内，加入白糖、玉米油。
启动果酱（或者肉松）程序。
程序结束。
取出，装盘即可。
1、红豆也可以换成绿豆、白芸豆等，做成绿豆沙、白芸豆沙。
2、不喜欢油多的可以适当减一点油，但是油多好吃一些哦。
3、糖的量可以根据自己的喜好加减。
4、想要细腻一点的馅，可以用料理机打碎，然后再用面包机炒。
5、薏米除湿，所以加了薏米。也可以不加，视自己喜好而定。