简易版手工芋圆

简易版手工芋圆的做法
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简易版手工芋圆的做法说明

每年夏天必做的甜品,做法炒鸡简单,芋圆特别Q。

简易版手工芋圆的食材和调料

芋艿三只
红心番薯一个
紫薯两个(看大小调整个数)
木薯淀粉一包(超市有的卖)
龟苓膏一盒
牛奶一盒

简易版手工芋圆的做法步骤

  1. 第1步.

    用蒸锅将芋艿,红心番薯,紫薯蒸熟。个头比较大的话,可对切开之后再蒸。

  2. 第2步.

    准备三个干燥的大碗。稍冷后,分别将芋艿,红心番薯,紫薯去皮,在碗中压成泥状,加入木薯淀粉。

  3. 第3步.

    芋艿团,红心番薯团,紫薯团不粘手后,搓成长条,切成一颗一颗的。

  4. 第4步.

    锅中热水烧开,倒入芋圆,煮到浮起后,捞出,冷却。然后根据自己的口味,在碗中加入牛奶,龟苓膏,芋圆,少许蜂蜜(调味),开吃。如果芋圆加入红豆汤中也是极好的。

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