椰蓉吐司

椰蓉吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入盐、砂糖

2. 第2步.

   37-40度的牛奶中加入酵母和一个鸡蛋

3. 第3步.

   用加有鸡蛋和酵母的牛奶和面

4. 第4步.

   在和好的面团里加入黄油，揉到位，光滑，不粘手

5. 第5步.

   揉好的面团可以出手膜

6. 第6步.

   第一次醒发，不会弹

7. 第7步.

   将椰蓉、白糖和黄油用刮刀拌匀

8. 第8步.

   把面团擀开，铺满馅料

9. 第9步.

   卷起封口

10. 第10步.

    从中间切开

11. 第11步.

    编辫

12. 第12步.

    装入吐司盒，低温二次发酵

13. 第13步.

    发好刷蛋液，烤箱上下火180度，预热10分钟

14. 第14步.

    上下火180度，中层烤40-45分钟