脆皮蛋糕

脆皮蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋打发。高速转低速（打蛋盆坐热水40℃）十分左右打好

2. 第2步.

   2个蛋只有8杯，准备纸杯

3. 第3步.

   170度预热烤25分钟…（最近我加量做4蛋，100粉，糖75预热180℃5分钟烤20一共25）